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Les producteurs d’œufs de Corée du Sud affirment que les prix à la production ont baissé tandis que les prix de détail ont augmenté pendant une flambée d’influenza aviaire hautement pathogène. Les œufs très gros se vendaient à la production autour de 4,800–5,000 wons la barquette, contre un prix à la consommation de 7,354 wons.
L’association indique que le cheptel de poules pondeuses et la production se sont rétablis à des niveaux records, et demande un examen des marges de distribution et des informations sur les prix.
L’écart croissant laisse penser que les coûts ou les marges de distribution, plutôt qu’une simple pénurie d’œufs, tirent les prix à la consommation vers le haut. Un cheptel record de poules pondeuses pourrait soutenir l’offre et peser sur les prix à la production, tandis que les abattages liés à l’épidémie restent un risque pour l’approvisionnement.
insights.tridge.com11 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Œufs◆neutre | +10,3 % | — | — |
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Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
