
Les contrats à terme sur les bovins vivants et les bovins d’engraissement ont progressé pour la deuxième séance consécutive après neuf séances de baisse, soutenus par des achats techniques et à bon compte, ainsi que par le renforcement des marges estimées des abatteurs de viande bovine. Les contrats à terme sur les porcs maigres ont clôturé en ordre dispersé, avec des variations limitées, tandis que la faible demande de porc et la basse valeur des découpes de porc ont continué de peser sur le marché.
L’amélioration des marges des abatteurs pourrait soutenir les achats de bovins et les contrats à terme, mais le rebond est largement technique et ne confirme pas un changement de la demande sous-jacente. La faible demande de porc reste un signal baissier pour les prix du porc.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Porcs maigres▼baissier | +0,2 % | — | — |
| Bovins d'engraissement▲haussier | +0,2 % | — | — |
| Bovins vivants▲haussier | −0,1 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.