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Les données hebdomadaires de marché de l’USDA ont montré une hausse des cotations de gros des œufs en coquille sur les principaux marchés de référence, tandis que les prix affichés au détail et un indicateur de la demande au détail se sont affaiblis. Les stocks d’œufs en coquille ont augmenté, et les hausses de gros se sont établies entre 11 et 29 cents la douzaine sur les marchés cités.
Des cotations de gros plus élevées peuvent augmenter les coûts d’approvisionnement en œufs des acheteurs du secteur alimentaire, mais la hausse des stocks et le ralentissement de la demande au détail pourraient limiter la durée de la hausse des prix.
indexbox.io11 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Œufs▲haussier | +10,3 % | — | — |
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Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
