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Les contrats à terme sur les bovins vivants ont progressé, les prix de la viande bovine en caisse s’étant raffermis. Le rythme d’abattage était inférieur à celui observé un an plus tôt.
La hausse des prix de la viande bovine et la baisse du nombre de bovins abattus signalent une demande ferme face à une offre de viande plus limitée à court terme, ce qui soutient les prix des bovins vivants.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Porcs maigres◆neutre | +0,0 % | — | — |
| Bovins d'engraissement▲haussier | +0,2 % | — | — |
| Bovins vivants▲haussier | +0,7 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.