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Le rapport hebdomadaire de l’USDA sur les volailles et les œufs biologiques a estimé le cheptel de pondeuses à 22.5 millions de poules, avec un taux de ponte de 84.6% et une production hebdomadaire d’environ 370,000 caisses. Les stocks d’œufs biologiques au 2 novembre totalisaient 90,000 caisses, et le rapport indiquait également les prix de gros des œufs biologiques et des découpes de volaille.
Ces chiffres donnent un aperçu de l’offre et des prix des volailles et des œufs biologiques, mais ne signalent pas de nouvelle évolution susceptible de faire bouger le marché de la demande d’aliments pour animaux ou de l’offre de matières premières.
indexbox.io9 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
