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Le conseil de l’industrie de la viande du Mexique prévoit que les prix du bœuf, du porc et du poulet augmenteront de 2 à 15 pesos par kilogramme en 2027, en raison de la hausse des coûts de production, de l’énergie, de la sécurité et du transport, ainsi que de la disponibilité limitée de bovins aux États-Unis. Il estime les hausses à 6% pour le bœuf, 4.8% pour le porc et 3.3% pour le poulet.
Il indique également que les restrictions sur les exportations de bovins mexicains vers les États-Unis ont entraîné des coûts supplémentaires, même après la réouverture de la frontière.
La hausse des coûts de production et de logistique, conjuguée à la disponibilité limitée de bovins, pourrait faire grimper les prix de la viande au Mexique et augmenter les coûts de la chaîne d’approvisionnement en aliments pour animaux et en bétail. L’article ne donne aucune indication directe sur les effets sur les prix des matières premières pour aliments du bétail.
elbuentono.com.mx6 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Bovins vivants▲haussier | −0,1 % | — | — |
| Porcs maigres▲haussier | −2,4 % | — | — |
| Poulet▲haussier | — | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
