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Les contrats à terme de décembre sur le porc maigre ont atteint un nouveau plus bas contractuel, clôturant en baisse de 2.45 cents par livre, sous la pression d’une offre abondante de porcs et d’une faible demande américaine de viande de porc. Le poids moyen des porcs a atteint 293.5 livres au cours de la semaine terminée le 31 octobre, tandis que les prix du bétail bovin au comptant se sont affaiblis et que les contrats à terme sur les bovins ont également reculé.
Des porcs plus lourds augmentent la production de viande de porc par animal et renforcent l’offre disponible, alors que la demande est faible, ce qui pèse sur les prix du porc. La faiblesse des échanges de bovins sur le marché au comptant et la baisse de la valeur des découpes pèsent également sur les marchés bovins.
thepigsite.comMelanie Epp6 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Porcs maigres▼baissier | −2,4 % | — | — |
| Bovins vivants▼baissier | −0,1 % | — | — |
| Bovins d'engraissement▼baissier | −0,8 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
