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L'analyste de Rabobank Wagner Yanaguizawa prévoit que le secteur brésilien des protéines animales poursuivra son expansion en 2027, mais avec une discipline d'offre plus stricte et une gestion plus prudente des marges. L'offre de bœuf brésilien se réduit à mesure que la rétention des vaches augmente.
Les données du Cepea montrent que l'arroba de bétail finition a atteint BRL 380 en octobre 2026, soit 4 % de plus que le mois précédent. Les exportations de bœuf devraient profiter de la baisse de l'offre mondiale, tandis que le porc et le poulet dépendent davantage de la diversification des destinations et du statut sanitaire.
Une offre bovine brésilienne plus serrée soutient les prix de la viande bovine et peut reporter la demande vers le porc et le poulet, ce qui influe sur la demande en maïs et en tourteau de soja. Cette perspective relève d'une analyse prospective et non d'un nouvel événement de marché.
rabobank.com.brWagner Yanaguizawa5 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Bovins vivants▲haussier | −0,8 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
