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Les prix moyens au comptant des bovins finis évoluent entre 224 et 228 $/cwt après avoir reculé depuis 235 $/cwt début août, et les poids de carcasse des bouvillons ont atteint un record de 994 lb la semaine du 11 octobre. Les contrats à terme sur bétail vivant ont perdu entre 14 et 15 $/cwt la semaine dernière, les valeurs de la viande désossée sous vide ayant faibli et l'offre restant abondante.
Les poids de carcasse record et l'offre élevée de viande désossée signalent une production de viande bovine importante à court terme, ce qui pèse sur les contrats à terme sur bétail vivant et réduit la demande de broutards et d'aliments, tandis que des disponibilités plus faibles de bovins finis attendues début 2027 pourraient soutenir les prix plus tard.
oklahomafarmreport.comCarli Davenport5 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Bovins vivants▼baissier | −0,8 % | — | — |
| Bovins d'engraissement▼baissier | −2,1 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
