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Les prix de gros et de détail du poisson ont fortement augmenté à Lima et Tumbes : la chauchilla est passée de 15–18 soles à 30 soles le kilo, et le bonito de 8 à 13 soles. Les espèces habituelles n'arrivent plus régulièrement, et les acheteurs se tournent vers des substituts comme le perico, la cojinova et la tilapia.
El Niño déplace les stocks de poissons loin des zones de pêche traditionnelles, ce qui resserre l'offre intérieure et signale une pression sur la pêcherie d'anchois de Humboldt, qui alimente le marché de la farine de poisson.
fpp.org.peMarco Antonio Jaime Fernandez2 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
