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Butter inventories were reported down 4 percent year over year while cheese stocks rose 7 percent. The US national dairy herd is the largest since the 1990s and milk per cow is climbing.
Rising cow numbers and milk per cow point to ample milk supply, which keeps pressure on dairy product prices.
lancasterfarming.comCharlene M. Shupp Espenshade, Special Sections Editor14 juil. 2017Après 273 événements rapport baissier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,2 % sur 5 séances (39 % de hausses ; moitié centrale de -1,3 % à +0,4 %), et de -1,4 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
