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The Global Dairy Trade price index rose 2.8% in the latest auction, following two earlier falls that totaled about 5%. Cheddar and whole milk powder led the gains, and Chinese and Middle Eastern buyers have returned to the market.
European buyers took their largest share of sales since 2021.
Returning import demand and a near-term floor for whole milk powder support global dairy prices. This supports milk-based ingredient values even though demand for skim milk powder is weaker.
farmersweekly.co.nzHugh Stringleman3 avr. 2024Après 41 événements commerce haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (49 % de hausses ; moitié centrale de -1,3 % à +8,1 %), et de +1,1 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
