
The August Federal Order Class III milk price was announced at $14.95 per cwt, up 85 cents from July but $1.62 below August 2017 and the lowest August price since 2009. Milk availability tightened for cheese production in the Central US, while Western cheese output was steady.
July feed-to-milk price ratio fell to 1.91 from 1.98 in June as corn and soybean prices eased.
Low milk prices and a weak feed-to-milk ratio squeeze dairy margins and can reduce herd feed demand, while tighter Central US milk supply supports regional cheese prices.
Après 136 événements rapport neutre passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (43 % de hausses ; moitié centrale de -0,7 % à +0,5 %), et de -0,3 % sur 20.
Après 770 événements rapport neutre passés, Maïs a varié en médiane de +0,2 % sur 5 séances (54 % de hausses ; moitié centrale de -1,1 % à +1,6 %), et de +0,7 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.