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RaboResearch indique que les prix du poulet aux États-Unis restent sous pression au second semestre 2026, les approvisionnements dépassant la demande. Le prix du filet désossé avoisine 1,21 USD la livre, soit une baisse de 29 % sur un an, et la demande en viande brune et à l'export s'est également affaiblie.
La surabondance de l'offre et la faiblesse de la demande de la restauration hors domicile et à l'export maintiennent les prix du poulet à un niveau bas, ce qui pèse sur les coûts protéiques pour les acheteurs d'aliments.
meatingplace.com30 sept. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
