At INTL FCStone's outlook conference, analyst Adam Stout said record beef, pork and poultry production is forecast for 2019, with beef expected to hold its value best. Cattle inventory growth is slowing and 2019 or 2020 may be the last growth year, while weather has trimmed carcass weights by about 1% of beef production.
Slowing herd growth and weather-cut weights support cattle prices, while record protein output in total may limit gains in other meats. Beef strength tends to support demand for feed-based production.
Après 28 événements macro haussier passés, Bovins vivants a varié en médiane de -0,3 % sur 5 séances (39 % de hausses ; moitié centrale de -1,2 % à +0,9 %), et de +1,7 % sur 20.
Après 21 événements macro haussier passés, Bovins d'engraissement a varié en médiane de +0,2 % sur 5 séances (62 % de hausses ; moitié centrale de -0,7 % à +1,4 %), et de +2,4 % sur 20.
Après 37 événements macro passés, Porcs maigres a varié en médiane de -0,4 % sur 5 séances (46 % de hausses ; moitié centrale de -2,2 % à +2,4 %), et de +0,0 % sur 20.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.