
USDA ERS expects cow slaughter above 2018 levels, especially dairy cows, and lowered its 2019 live cutter cow price forecast to $52 to $54 per cwt. Steer and heifer carcass weights are down 7 and 8 pounds year over year, and average carcass weights are down 12 pounds.
Heavier cull cow supplies keep cutter cow prices under pressure, and lighter carcass weights reduce beef tonnage, so the net effect on fed cattle prices is limited.
Après 144 événements rapport baissier passés, Bovins vivants a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (49 % de hausses ; moitié centrale de -1,1 % à +0,9 %), et de +0,5 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.