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USDA ERS economists raised their 2021 US beef production forecast by 53 million pounds, citing heavier carcass weights and faster fed cattle slaughter. The 2022 production forecast was also revised slightly higher.
Cow slaughter is running faster than a year earlier.
Higher beef output from heavier carcasses adds supply to the market, which weighs on cattle prices. Feedlot cattle demand may soften as slaughter pace picks up.
agproud.comHannah Brooks, Christopher G. Davis, Russell Knight24 déc. 2021Après 144 événements rapport baissier passés, Bovins vivants a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (49 % de hausses ; moitié centrale de -1,1 % à +0,9 %), et de +0,5 % sur 20.
Après 126 événements rapport baissier passés, Bovins d'engraissement a varié en médiane de +0,1 % sur 5 séances (52 % de hausses ; moitié centrale de -1,3 % à +2,0 %), et de +0,6 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
