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USDA data show August 2020 US cheese production at 1.09 billion pounds, down 2.1% year on year. Butter output rose 7.8%, nonfat dry milk for human use rose 8.8%, and dry whey fell 5.4%.
Lower cheese output alongside higher butter and milk powder output shifts dairy product mix, with limited direct effect on feed commodity prices. Cheese weakness may pressure milk values.
brownfieldagnews.comadmin5 oct. 2020Après 136 événements rapport neutre passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (43 % de hausses ; moitié centrale de -0,7 % à +0,5 %), et de -0,3 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
