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USDA's February supply and demand report raised its 2021 milk production estimate again as farmers keep adding cows. The agency cut its cheese and butter price forecasts and lowered the 2021 all-milk price by 50 cents to $17.55 per hundredweight.
Nonfat dry milk and whey were projected higher on strong demand.
Rising herd size and output point to heavier milk supply, which pressures Class III and Class IV prices and lowers the cost outlook for dairy-based feed ingredients.
brownfieldagnews.comNicole Heslip9 févr. 2021Après 273 événements rapport baissier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,2 % sur 5 séances (39 % de hausses ; moitié centrale de -1,3 % à +0,4 %), et de -1,4 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
