
USDA's June supply and demand report raised 2021 and 2022 milk production estimates on expected growth in cow numbers. The agency lowered the 2021 Class III price forecast on weaker cheese prices, while raising Class IV expectations on butter and nonfat dry milk.
Higher production forecasts and lower Class III prices point to softer milk values for producers, with Class IV support from powder and butter.
Après 273 événements rapport baissier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,2 % sur 5 séances (39 % de hausses ; moitié centrale de -1,3 % à +0,4 %), et de -1,4 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.