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A heat wave across the Northeast and Central US reduced milk output and cow comfort, while Western temperatures also hurt production. Cheese production had been heavy before the heat, and CME cheese prices fell over the week.
Exports have been good, especially to Asian markets, while domestic demand is moderate.
Heat-driven drops in milk output could tighten milk supply and support prices, but heavy cheese production and moderate demand limit the upside. Feed buyers may see steady dairy feed demand with volatile pricing.
kdmtrading.comkdmadmin29 juin 2025Après 42 événements météo passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de +0,2 % sur 5 séances (52 % de hausses ; moitié centrale de -0,9 % à +2,5 %), et de +2,0 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
