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USDA's July report showed US milk production up 0.3% year over year to 18.3 billion pounds, the second straight monthly gain. Cold storage cheese stocks at the end of July were 1.522 billion pounds, up 5% from a year earlier.
Front-month Class III futures hovered around $20.00 per hundredweight.
Rising milk output and higher cheese stocks add supply pressure on Class III prices, though strong export demand is offsetting part of the increase. Dairy-based feed ingredient costs stay tied to this balance.
en.edairynews.comDesirée Juarez29 août 2022Après 273 événements rapport baissier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,2 % sur 5 séances (39 % de hausses ; moitié centrale de -1,3 % à +0,4 %), et de -1,4 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
