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USDA economist Mildred Haley reported that November federally inspected hog slaughter was estimated at 10.9 million head, almost 2% below November 2021. Processors paid an average live equivalent price of $63.72/cwt for 51-52% lean hogs, about 17% higher than a year earlier, while the carcass cutout averaged $93.43/cwt, about 3% higher.
Tighter hog supply lifted live hog costs faster than wholesale pork values, squeezing processor margins and supporting hog prices into early 2023.
feedstuffs.comKrissa Welshans21 déc. 2022Après 100 événements rapport haussier passés, Porcs maigres a varié en médiane de -0,2 % sur 5 séances (49 % de hausses ; moitié centrale de -1,9 % à +2,0 %), et de -0,4 % sur 20.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
