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A Market Trends podcast says chicken prices are rising for next week, with wings, boneless breasts and tenders up, while demand stays strong. Hatch rates fell to 78.9%, below the 80% concern level, and Texas cattle illness has been identified as avian flu that crossed species.
Lower hatch rates and rising chicken prices point to tighter broiler supply, and avian flu in cattle raises disease risk for the livestock sector.
foodie.sysco.com22 mars 2024Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Après 69 événements maladie neutre passés, Bovins vivants a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (42 % de hausses ; moitié centrale de -0,8 % à +0,6 %), et de +0,9 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
