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AgResource's Dan Basse expects Class III milk to bottom near $18 per cwt before potentially rallying to $24-26 in 2025, citing whey export opportunities and butterfat trade. USDA's December report raised 2024 and 2025 U.S. milk production forecasts on higher cow numbers and lowered its Class III price forecasts for both years.
Higher projected milk output is bearish for dairy prices, while the expected whey and butterfat demand could limit downside. Net, the outlook for Class III milk is mixed.
dairystar.com21 déc. 2024Après 136 événements rapport neutre passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (43 % de hausses ; moitié centrale de -0,7 % à +0,5 %), et de -0,3 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
