
USDA's December outlook raised fourth-quarter 2025 beef production by 185 million pounds to 6.595 billion pounds on record carcass weights. Tyson closed its Lexington, Nebraska plant and reduced Amarillo, Texas, cutting U.S. fed slaughter capacity by over 7%.
Higher beef output and lower packing capacity shift supply dynamics, pressuring cattle prices while tight cattle supplies limit packer efficiency.
Après 144 événements rapport baissier passés, Bovins vivants a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (49 % de hausses ; moitié centrale de -1,1 % à +0,9 %), et de +0,5 % sur 20.
Après 126 événements rapport baissier passés, Bovins d'engraissement a varié en médiane de +0,1 % sur 5 séances (52 % de hausses ; moitié centrale de -1,3 % à +2,0 %), et de +0,6 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.