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The USDA's Livestock, Dairy and Poultry Outlook cut its 2026 US beef production forecast slightly to 25.79 billion pounds. Slaughter steer prices are forecast to average $241.66 per hundredweight, up 8% from 2025.
Heavier carcass weights are offsetting lower throughput.
Lower production and firm prices point to continued tight beef supply, supporting cattle values through 2026.
beefweb.comTanya Eadie21 avr. 2026Après 268 événements rapport haussier passés, Bovins vivants a varié en médiane de +0,3 % sur 5 séances (58 % de hausses ; moitié centrale de -0,7 % à +1,4 %), et de +1,7 % sur 20.
Après 227 événements rapport haussier passés, Bovins d'engraissement a varié en médiane de +0,4 % sur 5 séances (57 % de hausses ; moitié centrale de -1,2 % à +1,5 %), et de +1,1 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
