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Les poitrines de porc ont rebondi au cours de la semaine se terminant le 25 septembre, après deux semaines d'effondrement, mais la valeur globale de la découpe porcine a à peine bougé. Les stocks de poitrine congelée ont chuté de 35% au cours du mois d'août, et l'USDA a fait état d'un cheptel porcin inférieur de 2% à celui d'un an plus tôt.
Une offre de porcs plus serrée et la baisse des stocks de poitrine congelée pourraient à terme soutenir les prix du porc et la demande en aliments. Des valeurs de découpe faibles continuent de peser sur les prix du porc à court terme.
swineweb.comJim Eadie28 sept. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Porcs maigres◆neutre | −0,6 % | −1,2 % | −14,1 % |
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Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
