L'Association des producteurs de lait indique que le prix moyen pondéré du lait cru en Ukraine a augmenté de 1,00 UAH, pour atteindre 17,00 UAH par kg (hors TVA), début novembre. La hausse est portée par la forte demande des transformateurs, et les prix sont désormais légèrement supérieurs au niveau de novembre 2025.
La hausse des prix du lait cru reflète une demande soutenue des transformateurs, tandis qu'environ 30 % du lait ukrainien est exporté sous forme de produits finis, d'où l'importance des flux d'exportation. Des coûts et des revenus plus élevés dans les exploitations laitières peuvent influer sur la taille du cheptel et sur la demande d'aliments en Ukraine.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.