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Rabobank prevé que la producción de azúcar del Centro-Sur de Brasil aumente un 14% hasta 42,6 millones de toneladas en 2027/28, gracias a un mejor clima y mayores rendimientos. También espera un déficit mundial de azúcar de 2 millones de toneladas y un precio del azúcar crudo en Nueva York de 17 a 19 centavos por libra.
Una cosecha de azúcar más grande en Brasil alivia solo en parte el déficit mundial, por lo que el azúcar se mantiene firme, mientras que la expansión de la producción de etanol de maíz podría presionar los precios del etanol nacional y los márgenes de las industrias.
foodbusinessmea.comEditor Food14 nov 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
