
Un estudio de PNAS que abarca datos comerciales de 2015 a 2019 encontró que el 76,8% de los nutrientes procedentes de la acuicultura y la harina de pescado permaneció en el país productor. La harina de pescado comercializada internacionalmente representó el 62,9% de sus nutrientes, mientras que el 14,9% del pescado de cultivo se comercializó en el extranjero.
Los hallazgos describen cómo el comercio de harina de pescado distribuye la nutrición a nivel mundial, pero no informan de una nueva perturbación de la oferta ni de los precios. Los compradores pueden observar que la harina de pescado se comercializa internacionalmente mucho más que el pescado de cultivo.
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