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Víctor Tonelli presentó proyecciones en el 5.º Congreso Federal Ganadero en Rosario, que estiman que el suministro mundial de carne bovina podría caer cerca de un 15% entre 2025 y 2028. Afirmó que el 84% del sector ganadero mundial ha comenzado a retener animales, un proceso que podría durar entre cinco y diez años.
Una contracción proyectada del suministro mundial de carne bovina, impulsada por la reconstrucción de los rebaños, reduciría la disponibilidad de carne de res y respaldaría precios más altos del ganado y una demanda más fuerte de alimento balanceado. La lenta reconstrucción de los rebaños limita la rapidez con que la producción puede responder.
argenfields.comNewsroom ArgenFields13 nov 2026Tras 28 eventos alcista de macro pasados, Ganado en pie se movió una mediana de -0,3 % en 5 sesiones (39% al alza; mitad central entre -1,2 % y +0,9 %), y +1,7 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
