
El Centro Técnico Canadiense de Cebada Maltera publicó su lista recomendada de variedades de cebada maltera 2027-28, que muestra que AAC Synergy representó el 37,6% de la superficie de cebada maltera del oeste de Canadá en 2026, mientras que CDC Churchill subió al 13,7% y CDC Copeland bajó al 10,6%. Se instó a los productores a consultar a los compradores antes de sembrar para la campaña 2027.
Un cambio hacia variedades de malta más nuevas y una mayor aceptación en las exportaciones, como la inclusión de CDC Churchill por parte de Tsingtao, determina qué clases de cebada pujarán los compradores. Para los compradores de piensos, el efecto en los precios de la cebada es marginal, ya que la noticia trata de la calidad maltera y la demanda de variedades, no del suministro de piensos.
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