Datos del USDA muestran que la producción de cebada de Idaho bajó un 31% hasta 38 millones de bushels en 2026, frente a 54,9 millones en 2025, su total más bajo en más de 10 años. La superficie cosechada se redujo a 380.000 acres y el rendimiento cayó a 100 bushels por acre, frente a un récord de 112.
Idaho sigue siendo el mayor productor de cebada de EE. UU., seguido por Montana y Dakota del Norte, mientras la cosecha nacional bajó un 19% hasta 115,7 millones de bushels.
Una fuerte caída en la oferta estadounidense de cebada ajusta el balance de granos forrajeros, sostiene los precios de la cebada y favorece la sustitución por maíz y otros granos en las raciones ganaderas.
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