Aerbio de Dinamarca afirma que su proteína derivada de CO2 supera en un 25% a la nutrición de la harina de pescado; el índice de conversión alimenticia en una prueba con salmón baja a 1,01–1,10 en 56 días

La empresa danesa Aerbio afirma que su proteína microbiana Proton, producida mediante la fermentación de CO2 e hidrógeno, superó a una harina de pescado de alta calidad en una prueba con salmón. La compañía informa de un índice de conversión alimenticia de 1,01–1,10 en 56 días frente a 1,50 en el grupo de control, y afirma que Proton tiene una digestibilidad proteica de alrededor del 95% en el salmón.