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Los futuros de cerdo magro de CME para diciembre de 2026 cerraron a la baja el jueves, con liquidación en 55,150 centavos por libra tras caer 0,875 centavos. El corte de canal porcino del USDA está solo 15 centavos por encima del nivel de la semana pasada, que fue el más bajo desde diciembre de 2020.
El sacrificio del tercer trimestre supera en cerca de un 10% y los pesos de canal son cerca de un 3% más pesados, lo que ha saturado los canales de procesamiento y presiona los precios en efectivo y los valores de cortes primarios. Los costos de alimento más bajos (maíz de diciembre a 4,42½ USD, harina de soja a 325,40 USD) ofrecen algo de alivio, pero los precios deprimidos del cerdo mantienen la presión sobre las perspectivas de precios.
swineweb.comJim Eadie13 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Cerdo magro▼bajista | +5,1 % | — | — |
| Maíz◆neutral | +0,4 % | — | — |
| Harina de soja◆neutral | +0,2 % | — | — |
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