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Un análisis de la Universidad Estatal de Utah concluye que la ampliación temporal del contingente arancelario de carne de res, que permite importar 300,000 toneladas métricas adicionales con aranceles más bajos entre el 1 de septiembre y el 30 de noviembre, hizo que los recortes magros de 90% de lean nacionales quedaran alrededor de 5% por debajo de los niveles previstos. Los precios de las vacas de descarte cayeron entre 7.1% y 9.3% por debajo del pronóstico, mientras que la carne molida al por menor bajó como máximo 1.4%.
El menor costo de la carne de res importada y los recortes magros más baratos presionan a la baja los valores de las vacas de descarte y de la carne para procesamiento, y los productores han absorbido la mayor parte del costo hasta ahora. Los compradores de alimento deben esperar presión continua sobre los valores de sacrificio de vacas mientras el contingente siga vigente.
thevetscope.comGrace Kim12 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Ganado en pie▼bajista | −0,0 % | — | — |
| Ganado de engorde (feeder)▼bajista | +0,2 % | — | — |
Tras 125 eventos bajista de comercio pasados, Ganado en pie se movió una mediana de -0,6 % en 5 sesiones (42% al alza; mitad central entre -1,6 % y +0,8 %), y -0,3 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
