
Datos del USDA muestran que las incubaciones de huevos de tipo broiler cayeron 1,592 millones, hasta 243,992 millones, en la última semana, y las colocaciones de pollitos bajaron 831,000, hasta 188,317 millones. Las colocaciones acumuladas siguen un 2% por encima del año pasado.
Las colocaciones por encima del año pasado apuntan a un suministro estable de pollo de engorde en diciembre. La pequeña caída semanal tiene poco impacto en los precios por sí sola.
Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.