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El USDA AMS publicó las estimaciones semanales de sacrificio para la semana que terminó el 7 de noviembre de 2026, con un sacrificio semanal total de 534.000 cabezas. El informe también cubre los valores de corte de carne de res en canal, cerdo y aves.
Los datos rutinarios de sacrificio muestran un flujo constante sin nuevos shocks, por lo que el efecto sobre la demanda de alimento balanceado y los precios del ganado es limitado.
indexbox.io12 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Ganado en pie◆neutral | −0,0 % | — | — |
| Cerdo magro◆neutral | −1,5 % | — | — |
Tras 78 eventos neutral de informe pasados, Ganado en pie se movió una mediana de +0,2 % en 5 sesiones (54% al alza; mitad central entre -1,0 % y +1,0 %), y +0,7 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
