
Izaak Breitenbach, director ejecutivo de la Asociación Avícola de Sudáfrica, afirma que la influenza aviar sigue siendo un riesgo importante para el sector avícola del país, pese a los avances. Señala que los seis brotes registrados este año se contuvieron rápidamente.
Los brotes contenidos implican una interrupción limitada de la demanda de aves y de alimentos para animales en Sudáfrica, por lo que el impacto en el mercado es pequeño. El riesgo de nuevas introducciones sigue siendo una preocupación de fondo para el suministro local de proteína.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Harina de sojasin lectura direccional | −0,1 % | — | — |
| Cerdo magrosin lectura direccional | −1,5 % | — | — |
| Pollo◆neutral | — | — | — |
Tras 617 eventos de enfermedad pasados, Harina de soja se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (46% al alza; mitad central entre -1,8 % y +1,8 %), y -0,2 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.