
El precio minorista promedio en Japón de un paquete de 10 huevos alcanzó un récord de 312 yenes en octubre, frente a 259 yenes dos años antes. Los productores de huevo afirman que los costos de alimento aumentaron entre 4.000 y 5.000 yenes por tonelada en noviembre debido al alza de los costos de transporte vinculados a la situación en Oriente Medio.
Los productores también advierten que nuevos brotes de gripe aviar podrían restringir la oferta.
Los mayores costos de alimento derivados de las interrupciones en el flete reducen los márgenes de las granjas de ponedoras y pueden obligar a trasladar los precios al consumidor minorista. El riesgo de gripe aviar añade presión alcista sobre los precios de los huevos hasta el periodo invernal y de demanda por las fiestas.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Huevos▲alcista | +10,3 % | — | — |
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