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El informe diario del USDA AMS para el 11 de noviembre de 2026 registró un comercio negociado de carne de res deshuesada para procesamiento de 5.96 cargas a nivel nacional, casi toda en producto fresco con 50 % de carne magra química, a un promedio ponderado de 86.56. La región Central no reportó volumen.
El comercio escaso de carne de res para procesamiento es una instantánea rutinaria de precios diaria, sin nuevas causas de oferta o demanda, por lo que tiene poco efecto en la demanda de alimento para ganado o en los precios de las materias primas.
indexbox.io11 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Ganado en pie◆neutral | −0,1 % | — | — |
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Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
