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Los productores de huevos de Corea del Sur afirman que los precios en origen han bajado mientras que los precios minoristas han subido durante un brote de influenza aviar altamente patógena. Los huevos extragrandes se vendían en origen a unos 4,800–5,000 won por bandeja, frente a un precio al consumidor de 7,354 won; la asociación afirma que el número de gallinas ponedoras y la producción se han recuperado hasta alcanzar niveles récord y pide que se revisen los márgenes de distribución y la información sobre precios.
La creciente brecha sugiere que los costos o márgenes de distribución, y no una simple escasez de huevos, están impulsando los altos precios al consumidor. El número récord de gallinas ponedoras podría respaldar la oferta y presionar a la baja los precios en origen, mientras que los sacrificios relacionados con el brote siguen siendo un riesgo para el suministro.
insights.tridge.com11 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Huevos◆neutral | +10,3 % | — | — |
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