CME Group informó de un volumen diario récord de negociación de 209,363 contratos de futuros y opciones de porcino magro el 9 de noviembre, superando el récord anterior establecido en noviembre de 2025. La empresa vinculó el aumento de la actividad a que los precios del porcino magro cayeron a mínimos de seis años, en un contexto de oferta estable y demanda en contracción; las opciones sobre ganado también registraron un récord diario de volumen el 5 de noviembre.
La oferta estable de cerdos, junto con el debilitamiento de la demanda, presiona a la baja los precios del porcino y puede reducir la demanda de piensos. El volumen récord refleja una mayor actividad de gestión del riesgo ante los bajos precios, más que un cambio en la oferta física.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Cerdo magro▼bajista | +0,2 % | — | — |
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