
Se confirmó un caso de gripe aviar en una granja de huevos en Umán, Yucatán, y los productores prevén sacrificar alrededor de 225,000 aves. La asociación avícola estatal afirma que, por ahora, el sacrificio no debería afectar significativamente la producción ni los precios de los huevos, el pollo o el pavo, pero un brote mayor podría cambiar las perspectivas.
El sacrificio previsto podría reducir la oferta avícola local, pero los productores esperan actualmente que el impacto sea demasiado pequeño para mover los precios. Nuevos brotes y sacrificios mayores podrían restringir la oferta y elevar los precios de los huevos y las aves de corral.
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