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Los futuros de ganado vacuno en pie y de engorde subieron por segundo día consecutivo tras nueve sesiones de caídas, impulsados por compras técnicas y de oportunidad, así como por la mejora de los márgenes estimados de los empacadores de carne vacuna. Los futuros de ganado porcino magro cerraron con variaciones acotadas y mixtas, mientras que la débil demanda de carne de cerdo y el bajo valor de los cortes porcinos siguieron pesando sobre el mercado.
La mejora de los márgenes de los empacadores podría respaldar las compras de ganado vacuno y los futuros, pero el repunte es principalmente técnico y no confirma un cambio en la demanda subyacente. La débil demanda de carne de cerdo sigue siendo una señal bajista para los precios del ganado porcino.
thebeefsite.comMelanie Epp11 nov 2026
thecattlesite.comMelanie Epp11 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Cerdo magro▼bajista | +0,2 % | — | — |
| Ganado de engorde (feeder)▲alcista | +0,2 % | — | — |
| Ganado en pie▲alcista | −0,1 % | — | — |
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