Los precios del arroz en las bolsas de Novara y Vercelli se mantuvieron prácticamente sin cambios, mientras que el arroz Araldo subió a €37 por quintal. La actividad comercial fue intermitente, en un contexto de oferta escasa y demanda moderada; los compradores buscaron precios más bajos, mientras que los productores rechazaron ofertas que consideraban poco rentables debido a los altos costos de producción.
La actividad comercial limitada y la reticencia de los productores a aceptar ofertas más bajas están frenando las caídas de precios, pero la demanda moderada y la competencia de los mercados mundiales limitan las subidas. El informe apunta a un mercado del arroz italiano prácticamente estancado.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Arroz cáscara◆neutral | +0,4 % | — | — |
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