
El precio de referencia del arroz asiático subió a su nivel más alto en casi dos años, con el arroz blanco tailandés al 5% de brisura que alcanzó los 499 USD por tonelada. Los agricultores de toda Asia están cosechando mientras el clima más seco de lo habitual afecta los cultivos en la India, principal exportador, y el USDA prevé que la producción mundial caiga por primera vez en más de una década.
El aumento de las cotizaciones de exportación, en medio de pérdidas de suministro provocadas por El Niño, indica un mercado alcista del arroz y un riesgo de aceleración de la inflación alimentaria en los países importadores.
Tras 179 eventos alcista de clima pasados, Arroz cáscara se movió una mediana de +0,4 % en 5 sesiones (55% al alza; mitad central entre -1,4 % y +2,5 %), y +2,2 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.