Los precios de los pollos de engorde en Shandong y Liaoning se mantuvieron estables el 11 de noviembre, mientras que los participantes del mercado esperaban que las cotizaciones subieran más tarde ese día. La reticencia de los criadores a reponer existencias ha propiciado subidas deliberadas de precios, pero el mayor costo de las aves vivas ha reducido los márgenes de sacrificio y la actividad de procesamiento; los envíos de productos avícolas muestran indicios de aceleración.
El alza de los precios de los pollos de engorde y la menor actividad de sacrificio podrían reducir la disponibilidad de pollo a corto plazo y dar soporte a los precios, aunque el informe describe un movimiento habitual del mercado, no una importante interrupción del suministro.
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