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Los precios del pollo fresco en Hopelchén, Campeche, subieron de 60 a 63 pesos por kilogramo, ya que los proveedores de Yucatán aumentaron en más de 12 pesos por kilogramo los precios de las aves vivas en menos de una semana. Los aumentos se produjeron tras confirmarse un brote de H5N1 altamente patógeno en una granja comercial de huevos en Umán, Yucatán, que alojaba 225,860 aves.
El brote y los consiguientes aumentos de precios de los proveedores están restringiendo la disponibilidad local de aves de corral y elevando los costos para los compradores, lo que respalda precios más altos del pollo en el mercado afectado.
larevista.com.mx10 nov 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
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